Les conseils :
Il faut sauver le thon rouge
La population des spécimens de thon rouge en âge de se reproduire diminue dangereusement. En France, premier pays pêcheur de thon rouge, Olivier Roellinger a convaincu un demi-millier de restaurants gastronomiques de ne plus placer le produit dans les menus. Les restaurants belges vont-ils suivre ?
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