Les pâtes font grossir

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Le conseil du jour

Consommer plus de fruits et de légumes

L'enquête nationale sur la consommation alimentaire a montré qu'en Belgique nous sommes moins de 50% à consommer au moins un fruit par jour, chiffre qui chute à moins de 40% en ce qui concerne la consommation quotidienne de légumes. Pourtant, de nombreuses études montrent qu'une grande consommation de fruits et de légumes est diminue le risque de maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires et certains cancers. Le PNNS recommande la consommation quotidienne de minimum 400G de fruits et légumes, ce qui correspond à deux fruits, un potage, une portion de crudités et une portion de légumes cuits.


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Boire, oui mais pas n’importe comment

Les conseils de boire au moins 1,5 litre par jour et de varier les boissons ne peuvent conduire à délaisser l’eau pour des boissons sucrées ou édulcorées. Si en moyenne les sodas et autres limonades ne représentent que 3,8% des apports énergétiques totaux, elles contiennent des calories liquides mal gérées par le cerveau. Une canette de limonade renferme 6 pierres de sucre, même régime pour les smoothies, les jus de fruits, les boissons aux extraits de thé et autres colas. Autant privilégier les boissons sans calories comme l’eau, le café, le thé, les tisanes ou … les potages.



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