La pomme de terre est une bonne source de vitamine C

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Bien manger pendant les examens

Préparer les examens, c'est agir dès les révisions (et parfois avant) pour assimiler une matière souvent importante. Même s'il n'existe pas d'aliments miracles pour ne pas être recalé, une alimentation saine peut éviter trous de mémoire et petits creux à l'estomac néfastes à la concentration durant le blocus.

Sauter un repas n'est guère conseillé. Pour éviter les coups de pompe, 4 repas par jour sont conseillés: le déjeuner, le diner, le goûter et le souper. Ils permettent de rythmer la période d'étude et de s'allouer une pause, de s'aérer et pourquoi pas de consacrer quelques minutes à faire du sport.

Il est essentiel pour fournir au cerveau l'ensemble des substances dont il a besoin comme les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments, les acides aminés, les acides gras essentiels et surtout les glucides. C'est pourquoi un repas équilibré devra apporter en priorité des féculents (pain, pâtes, riz, pommes de terre), des légumes (mêmes quantités que les pâtes), des fruits, et en portion limitée, de la viande, du poisson, de la volaille, des œufs et des produits laitiers. A ne pas oublier: boire suffisamment (au moins un litre et demi par jour) pour éviter la déshydratation. Parmi les boissons conseillées, on peut citer l'eau, mais aussi les potages, les jus de fruits, les tisanes, le thé, le café (avec modération). Par contre, mieux vaut éviter l'alcool.



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